Cuiabá sedia discussão sobre proteção e bem-estar animal
Promovida pela Faculdade de Medicina Veterinária da UNIC, a Jornada pretende discutir questões éticas, humanitárias e também econômicas, que envolvem a utilização de animais em atividades diversas do meio industrial, científico, e no próprio convívio social.
O chamado “abate humanitário” de animais de corte contribui para a melhoria da qualidade da carne comercializada? A criação de piti bulls em centros urbanos coloca em risco a segurança das pessoas? Quais são os limites para a utilização de cobaias em laboratórios? Como evitar que os carinhos excessivos das crianças prejudiquem a saúde dos animais domésticos?
São questões como estas que estarão pautando os três dias de palestras e debates, previstas para começarem sempre às 8h, no Auditório do Estacionamento da UNIC - Campus Cidade Universitária (Beira-Rio). Conforme o diretor da Faculdade de Medicina Veterinária da UNIC, Lázaro Manoel de Camargo, o evento pretende abranger assuntos relativos a animais de pequeno, médio e grande porte.
Na abertura, a desembargadora do Tribunal de Justiça de Mato Grosso, Shelma Lombardi de Kato, proferirá a palestra “Aspectos Jurídicos da Proteção Animal no Brasil”. O objetivo da palestra é municiar os participantes com histórico e tendências da legislação brasileira .
Às 14h, a pesquisadora da Universidade Federal do Paraná e representante do Conselho Federal de Medicina Veterinária, Carla Molento, fará uma abordagem geral sobre “O Brasil e o Bem-Estar Animal”. Molento é uma das maiores autoridades do país sobre o tema, tendo trabalhado-o sob diferentes aspectos.
No dia 17, o professor do departamento de Gestão e Tecnologia Agroindustrial da Unesp – Botucatu (SP), Roberto de Oliveira Roça, e o professor da Universidade de Tuiuti do Paraná, José Maurício França, irão abordar o tema “O Bem-Estar em Animais de Produção e Abate”.
Roça, que coordena pesquisas sobre gado de corte no pantanal sul-matogrossense, trabalhará, no período da manhã, mais especificamente como o abate humanitário de bovinos influencia a qualidade da carne comercializada. França, a partir das 14 horas, retomará o tema em um âmbito mais geral.
No dia 18, outra pesquisadora da Universidade de Tuiuti do Paraná, Elza Ciffoni, abordará a “Interação Homem-Animal de Estimação”, um dos temas de maior abrangência social do evento.
Às 14 horas, Moema Blatt, do Centro de Controle de Zoonoses de Cuiabá, proferirá a palestra “Como o Bem-Estar Animal está sendo trabalhado em Cuiabá”. Em seguida, representantes do Juizado Volante Ambiental (JUVAM) e de organizações não governamentais que trabalham com proteção animal discutirão o tema em mesa-redonda.
Inscrições – As inscrições para o evento podem ser feitas na secretaria da Faculdade de Medicina Veterinária da UNIC. Estudantes pagam R$ 25 pela adesão e profissionais, R$ 50. Maiores informações pelo telefone 3615-1112.
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