EUA: pizzas assadas em camionetas agilizam entrega

A empresa norte-americana Super Fast Pizza, em Fond du Lac, em Wisconsin, inovou para atender com rapidez aos seus clientes e assa pizzas em camionetes para entregá-las quentinhas.

Scott Matthew, proprietário da Super Fast Pizza, foi quem implementou a novidade. Para ele, não há nada melhor do que receber uma pizza quente na porta de casa em uma noite fria de inverno.

No ano passado, ele quis satisfazer o seu desejo, mas achou que esperar uma hora para a chegada de seu pedido era demais e preferiu dormir com fome.

A frustração motivou a sua criatividade. Na manhã do dia seguinte, Matthew acordou inspirado. "Assar as pizzas dentro de uma camionete, a caminho da casa do cliente, seria maravilhoso. Provavelmente poderia entregá-la em 20 minutos", pensou.

Escreveu a idéia em um pedaço de papel e duas semanas depois já a estava colocando em prática. Hoje, seus empregados percorrem a cidade de 42 mil habitantes em duas camionetes da Super Fast Pizza. As pizzas são preparadas em cozinhas móveis e os empregados as entregam nas residências dos clientes ¿ já com o queijo derretido ¿ em cerca de 15 minutos.

A pizzaria móvel utiliza veículos semelhantes aos usados como ambulâncias. A idéia está atraindo empresários da Grã-Bretanha, Botswana e Filipinas.