Agricultores participam da análise das amostras da Agricultura Familiar do Programa Nacional de Alimentação Escolar
No último dia 23 de abril, ocorreu nas dependências da Secretaria Municipal de Educação de Nova Olímpia, o encontro com agricultores do município e região para a avaliação das amostras de produtos da agricultura familiar para a merenda escolar.
Estiveram presentes na análise das amostras os agricultores, representantes do Conselho de Alimentação Escolar, pessoal de apoio do Departamento de Alimentação Escolar e a equipe da Prefeitura Municipal.
Para o ano letivo de 2014, a nutricionista Taysa Campos Fontoura incluiu no cardápio novos itens alimentares, como melancia, abobrinha, mandioca, pocã, abacaxi, couve, salsinha, mamão, rúcula, abóbora, almeirão, alface, pimentão, limão, banana da terra, banana maçã e nanica, chuchu , milho verde dentre outros. Segundo ela, destes, vários itens são fontes de ferro (que previne a anemia), além de vários outros nutrientes importantes.
Além de garantir uma alimentação saudável para os alunos, a medida promoveu a inclusão de mais sete produtores no Programa de Alimentação Escolar. Os itens apresentados foram aprovados, sendo de excelente qualidade, ressaltando-se que não são utilizados agrotóxicos na sua produção.
Desde junho de 2009, a Lei nº 11.947 definiu que no mínimo 30% do valor repassado à merenda escolar brasileira precisa ser utilizado para adquirir alimentos diretamente dos agricultores familiares.
O Programa Nacional de Alimentação Escolar- PNAE, baseia-se na deslocação de investimentos financeiros do Governo Federal aos estados, Distrito Federal e municípios, para a aquisição alimentos direcionados à alimentação escolar, seu intuito é satisfazer às exigências nutricionais dos estudantes enquanto a permanência em sala de aula, favorecendo o desenvolvimento, crescimento, aprendizagem, rendimento escolar e formação de hábitos alimentares saudáveis.
Comentários