Cacau é rico em fibras e apresenta baixo teor de gordura e açúcar
Beber chocolate quente antes de dormir pode ajudar a prevenir o diabetes, revela estudo

 Um estudo revela que beber uma xícara de chocolate quente antes de dormir pode ajudar a prevenir o diabetes. As informações são do site Daily Mail desta quinta-feira (13).

 

O chocolate escuro é rico em flavonoides — substâncias químicas vegetais que dilatam os vasos e aumentam o fluxo do sangue.

 

Durante uma experiência, os ratos ingeriram o equivalente a dez colheres de sopa de cacau em pó (cerca de quatro ou cinco xícaras de chocolate quente) durante dez semanas. O resultado disso foi uma redução drástica nas inflamações, resistentes à insulina, e de doenças hepáticas gordurosas.

De acordo com o professor Joshua Lambert, da Universidade Estadual da Pensilvânia, nos Estados Unidos, houve também uma queda ligeira do peso corporal dos animais.

 

 

Muito consumido no chocolate, o cacau é rico em fibras, apresenta baixo teor de gordura e caloria. Segundo Lambert, a matéria-prima do chocolate também possui menos açúcar.

 

No entanto, espera-se que futuras pesquisas detalhem mais sobre o cacau e se seus benefícios também funcionam para o ser humano.