Merenda escolar é regularizada em Várzea Grande

A secretaria de Educação e Cultura de Várzea Grande (SMEC) está realizando a entrega dos alimentos nas 59 escolas da rede municipal.

“O fato é decorrente do atraso de alguns fornecedores. Contudo, não mediremos esforços para regularizarmos a entrega da merenda escolar até a próxima segunda-feira”, afirma o coordenador de merenda escolar, José Ataides de Matos.

Além dos alimentos não perecíveis, as escolas recebem leite, ovos, carnes e produtos hortifrutigranjeiros.

Segundo Matos, ao dia, cerca de 15 escolas recebem a visita dos caminhões que transportam os alimentos.

A rede municipal é formada por 59 escolas, destas, duas estão localizadas na zona rural de Várzea Grande.

Hoje, cada escola recebe a quantidade necessária para ofertar merenda por 15 dias aos alunos. “Para mantermos a qualidade nutricional de cada alimento, nos próximos meses, as entregas passarão a ser semanais”, informa.

Após a regularização da entrega, palestras sobre o preparo e conservação dos alimentos e os cuidados com a higiene serão ministradas pela equipe de nutricionistas da SMEC.

De acordo com Matos, todas as escolas terão acompanhamento de supervisores. “Esses supervisores visitarão as escolas para verificar os estoques, a quantidade e estado de conservação da merenda, bem como orientar os funcionários quanto à manutenção da qualidade dos alimentos servidos às crianças e o cumprimento do cardápio”, completa.