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Cidades/Geral Ministério abre consulta sobre nova fórmula da cerveja brasileira
O Ministério da Agricultura disponibilizou nesta quarta-feira (22) para consulta pública à proposta brasileira para mudança na fórmula da cerveja. As partes interessadas têm dois meses para se manifestar sobre o assunto e fazer sugestões. O texto atual teve como base discussões com o setor cervejeiro ao longo de 2013. Ele permite a adição de matérias-primas de origem animal como leite e mel à bebida. Hoje, para ser considerada cerveja, o produto só pode receber sucos vegetais
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