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Segundo a pesquisa, após três semanas consecutivas de alta, a batata apresentou redução de 12,67%, custando em média R$ 3,51/kg. O recuo está relacionado à retomada da colheita e ao pico da safra de inverno, que aumentaram a oferta do produto no mercado.

Como esperado, a alta dos juros bancários acompanha o ciclo de elevação da taxa básica de juros da economia, a Selic, definida em 15% ao ano pelo Comitê de Política Monetária (Copom) do BC. A Selic é o principal instrumento usado pelo BC para controlar a inflação.

Atualmente, em Mato Grosso, a agricultura familiar reúne cerca de 140 mil produtores, representando a maior parte dos pequenos agricultores do estado, grande parte deles ligados às feiras livres, de acordo com dados da Embrapa.

O índice atual coloca o estado em primeiro lugar no país, seguido por Santa Catarina (66,1%) e Goiás (64,3%).

Ainda conforme análise do instituto, essa é a terceira queda de preço do produto, o que pode estar associado à produção das usinas brasileiras, que têm priorizado a fabricação do açúcar em relação ao etanol, aumentando a quantidade ofertada no mercado.

A pesquisa é divulgada semanalmente pelo Banco Central (BC) com a expectativa de instituições financeiras para os principais indicadores econômicos.

De acordo com os dados, 849 mil pessoas de 14 anos ou mais estavam empregadas no setor privado com carteira assinada, um aumento de 0,71% em relação às 843 mil registradas no mesmo período de 2024.

Conforme levantamento do IPF-MT, o açúcar apresentou a maior variação na semana atual, com queda de 14,83%, chegando a custar em média R$ 2,89/kg. A forte variação contribuiu para deixar o produto 21,01% mais barato que no mesmo período do ano passado.

Esses números ficaram acima da média nacional. Além disso, na comparação com os dados de 2024, apresentam uma recuperação do setor. Os dados positivos também se refletiram no mercado do trabalho.